2011年5月3日火曜日

AGIO


大好きなイタリアンのお店【AGIO】でごはんしました。

ここは前菜からデザートまで何でも美味しいんだけど
とくに、炭火焼チキンが好きでよく食べます。

表面はパリパリ、なかはパサパサせずにプリプリ
ワサビソースとマスタードがよく合います



これだけを食べにくることもある、ババロアのカラメルソース

つめたいババロアの上の生クリームを、
目の前でバーナーで焼いてカラメルを作ってくれるんやけど
あったかいカラメルと冷たいババロアを一緒に食べると美味しいです



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